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Bottega dello zafferano

4 bustine di zafferano in pistilli 0,15gr CAD

Disponibile
€6,50
6,50

Zafferano in pistilli: confezione da 4 bustine da 0,15 gr cadauna

Per garantire una corretta conservazione delle proprietà organolettiche della spezia e per conservarne la freschezza e la qualità, abbiamo deciso di confezionare il nostro pregiato zafferano in pistilli in bustine da 0,15 gr CAD, qui disponibili in numero di 4 al costo di 6,50 euro.

Grazie a questo packaging innovativo ed elegante è possibile preservare tutte le proprietà e le caratteristiche dello zafferano in stimmi, offrendo allo stesso tempo un prodotto funzionale e molto semplice da utilizzare per preparare piatti di alta qualità.

Come per lo zafferano in pistilli venduto in barattoli di vetro, anche lo zafferano in stimmi in bustine conserva tutte le proprietà nutritive di questo pregiato prodotto che è parte integrante della tradizione gastronomica italiana.

Per quanto concerne le dosi, la prima cosa da precisare è che lo zafferano in pistilli rende come quello in polvere e che, quindi, la bustina da 0,15 gr. è perfetta per preparare un buon risotto per almeno 4 persone. E’ vero che la quantità di zafferano da utilizzare in cucina dipende anche dal tipo di ricetta e dalla fantasia del cuoco, ma si consiglia di attenersi in linea di massima alle dosi consigliate, anche perché il nostro zafferano ha un sapore più intenso e deciso rispetto a quello industriale.

Uno dei vantaggi dell’utilizzare lo zafferano in stimmi rispetto a quello in polvere è certamente quello di poter dosare meglio le quantità nel caso in cui non si abbia a disposizione una bilancia in grado di rilevare i centesimi di grammo.

Visto che lo zafferano è un prodotto molto pregiato è bene usarlo con accortezza rispettando le dosi consigliate. In ogni caso, non bisogna mai dimenticare che 1 grammo di zafferano è sufficiente per preparare tra le 20 e le 30 porzioni di risotto.


Peso netto: 0.15g x 4 

Porzioni riso / pasta: 3/4 cad.

Anno raccolta: 2016

Consumare preferibilmente entro: 12/2021

 

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